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[已过期]【招商加盟/餐饮加盟】 凉皮肉夹馍培训肉夹馍培训方法  880元
 信息编号:383566  来源:个人  地区:安阳  最后更新时间:2017-08-10 16:09:31  浏览122次  UID:23323
凉皮肉夹馍培训肉夹馍培训方法餐饮加盟招商加盟

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悠悠香给您推荐一款市场前景火爆的产品:
腊汁肉夹馍(又叫白吉馍),主要教卤汤,从清水煮汤开始、到卤肉、做饼一教一套的。后期会教学员如何保存老汤和反复使用老汤。腊汁肉夹馍外表的白吉饼可以用电饼铛烙,也可以用炉子烤。
灵宝肉夹馍(潼关肉夹馍),学习费用500元,灵宝肉夹馍和腊汁肉夹馍的肉是一样的,区别在于饼皮不一样,饼皮外表是一圈一圈的,是用带有铁板,下面小抽屉的炉子烤的.
每日成本 面粉30斤×1.75元/斤=52.5元,肉20斤×12元/斤=240元,燃料20元 合计312.5元  每日毛利润 每个肉夹馍售价5元 300个×5元/个=1500元 每日净利润 毛利润-成本=1500元-312.5元=1187.5元 月收入 30天×1187.5元/天 =35625元
肉夹馍属于西北的色特面食,吃过很多家、很多版本的。最好吃的当属悠悠香的肉夹馍,面饼外皮焦脆里面松软,腊汁肉香而不腻,再搭配一些提味的油泼辣子,味道真是没得说。去悠悠香培训学校试吃,一碗臊子面配一个肉夹馍,还有凉皮、醋粉,吃得不亦乐乎,真真过瘾。
正宗西安人说的肉夹馍其实指的是——腊汁肉夹馍,是用猪肉做的。吃的时候一定不要吃纯瘦肉的,价钱高且不好吃,我们一般都吃肥瘦的,有些吃家要肥肉多的,还有要纯肥的。当然,纯肥的有点过激了。
肉夹馍,顾名思义,除了肉,还有馍。白吉馍是关键,好的白吉馍用刀切一个小口,左手一捏,馍便分离开了。然后把肉剁细用刀放进去,一咬,外酥里香,馍的中心位置就是两张皮,酥脆可口。就像舌尖上说的,由于馍的平淡,突出了肉的香味。少了谁都不行。现在有些连锁店用的都是机制白吉馍,就少了这些独特的口味。所以本地人一般都在有些家门口的小店吃的,这个就是后来悠悠香肉夹馍出名的原因。
地址:河南省安阳市大西门花市街28号
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乘车路线:从火车站坐5路 7路车到大西门下车即到 
从东站坐32 31路车到大西门下车即到
从西站坐28路到火车站乘坐7路车到大西门下车即到
学校网址:http://www.pengrenxxuexi.com
        :http://www.yyxfwxc.com

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